鮨 原正

「大阪上本町駅」12番出口から徒歩7分、光照山 正祐寺の近く、木の温もりが素敵な外観の「鮨 原正」があります。ミシュラン2つ星、人気のお寿司屋さんです。高級感ある店内には一枚板のカウンターがあり、広めにとってある12席のカウンター席が並んでいます。

鶴橋と中央市場から店主が目利きした美味しいまぐろを使用しています。またシャリは甘みの感じる温度や握り加減がこだわりです。とろ・剣先イカ・さよりなどの握りや、渡り蟹・のどぐろ焼き・あん肝などのアテ、煮穴子や手巻き寿司などがいただけます。もちろんビールや日本酒などのお酒メニューもあります。恋人とのデートにおすすめの高級感あるお寿司屋さんです。

お店のメニューは15,000円のコースのみです。アワビやタコ、まぐろなどのお造りや、つぶ貝ひもや真名鰹などのアテ、金目鯛・中トロ・雲丹などの豪華で新鮮なネタを使った握り、お吸い物などのコースとなっています。何年もミシュラン2つ星に選ばれている人気店なので、余裕をもって予約することをおすすめします。