川崎 鮨 Sublime

JR川崎駅東口より徒歩約1分、仲見世通りにあるビルの8階に入っています。3年連続ミシュランを獲得する人気の寿司屋です。

高級感のある和モダンの造りの店内には、カウンター席と個室があり、落ち着いた雰囲気の中美味しいお寿司を味わえます。

こちらでは寿司とフレンチ・北欧料理・日本料理を融合した、他ではなかなか味わえないような寿司や料理を提供しています。日本の食材の再発見をテーマに、日本各地から旬の魚を取り寄せ、オリジナリティ溢れる寿司や料理に仕上げています。丁寧で繊細なお寿司で、味はもちろんビジュアルも楽しめます。

お酒はビールやウィスキー・焼酎・果実酒など様々なジャンルを取り揃えています。おしゃれな空間でカップルシートもあるので、デートにぴったりです。

ミシュランフレンチと寿司を一緒に楽しめるコースを9,800円～16,000円、寿司のみのコースを9,800円～12,000円で用意しています。特にランチ握りは2,500円からとコスパが良いのでおすすめです。