鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷

「鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷」は阿佐ヶ谷駅から徒歩3分、閑静な住宅街にある寿司屋です。風情のある縦格子の入り口を入った地下1階、カウンターのみ12席のお店です。予約は数か月先まで埋まっていますが、高級感あふれる店内で食べる美味しいお寿司は絶品なので、足を運んでみるとよいでしょう。

美しく飾り切りされた新鮮なネタは、お寿司として最高の状態で食べられるよう工夫されています。山形の銘酒「十四代」を筆頭に、全国の美味しい日本酒や焼酎を楽しめるのもうれしいポイントです。ゆっくりお寿司を味わいたいお一人様も、大切な人と大切な時間を過ごしたいカップルにもおすすめです。

その日最高の料理を楽しめるおまかせコースは、人気の白子のすりながしから始まります。とろりとした食感と白子のコクが美味しいと評判です。ネタを寝かせたり燻製にしたり、切り方までも素材の美味しさを引き出すために工夫されています。コース内容や価格は時期や仕入れの状況によって変わりますので、ご注意ください。