ゆき鮨

ゆき鮨は、京成本線・京成小岩駅を出て、都道307号を南方に徒歩3分、創業40年を超える老舗の寿司店です。飲食店が立ち並ぶ一角にあり、瓦屋根が目印になります。カウンターと小上がりあわせて14席のコンパクトなお店です。

店内のショーケースには、毎日豊洲市場で仕入れる新鮮な魚介が整然と並んでいます。まぐろ中トロや穴子の握りをはじめ、美しい刺し盛りのおまかせが人気です。中でもたこや脂がのったトロのぶつ切りは、圧巻の一品として一度食べたらやみつきになります。

ネタの一つ一つが大きく食べごたえ抜群で、日本酒や焼酎・ビールとともに一人でじっくりと味わうのもおすすめです。朝まで営業している人気店です。

高級感がある選び抜いたネタを惜しげもなく使ったうにの軍艦は、時価といえども良心的な価格と評判です。人気のうには、軍艦のほか器に盛られた単品メニューもあります。赤と白のうには、どちらも豊かな磯の香りが鼻をくすぐる逸品です。