千石寿司

最後に紹介するのは 東京メトロ・東西線「西葛西駅」北口から徒歩15分、または 東京メトロ・東西線「葛西駅」中央口から徒歩16分ほどのところにある「千石寿司」です。葛西駅と西葛西駅の中間ぐらいにあります。40年以上愛されている老舗店で、店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気で、カウンター席・テーブル席・お座敷が設置されています。

旬の素材・産地にこだわった魚介を使用した「にぎり 特松/2,900円」は、大トロ・中トロ・甘みと旨味がたっぷりのうに・いくら・赤貝などの極上ネタのにぎり寿司と鉄火巻に、お吸い物が付いています。ネタは大きく新鮮で、鉄火巻には中トロを使用しています。