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大宮駅の中央改札内の商業施設、エキュート大宮内にある洋菓子店です。エッグファームが経営していて、販売されているスイーツは、どれも新鮮な卵にこだわって作られています。プリンや焼き菓子など種類も豊富でどれも美味しく、手土産にも最適だとと人気です。

「旬の果実のシフォンサンド」は、旬のフルーツをシフォンケーキの生地で挟んだスイーツで、各種651円または751円で食べることができます。特におすすめなのが苺のサンドで、こだわりの卵を使用した甘い生地と苺の酸味がよく合うと人気のメニューです。駅の中にあるということで、帰省などの時に手土産として買って持っていくのもいいでしょう。