OVO（オーヴォ）

エッグファーム卵明舎がプロデュースするOVOは、東京と埼玉に3店舗を展開するスイーツショップです。大宮店は、JR大宮駅構内エキュート大宮の好立地で営業しています。同店では、産地直送の高級卵「磨宝卵」を使った新鮮なスイーツが多数販売されています。イートインスペースは併設しておらず、テイクアウトのみです。

おすすめは、「旬の果実のシフォンサンド」です。高級卵磨宝卵をたっぷり使って焼き上げたシフォン生地は大変香ばしく濃厚な味わいでありながら、生クリームと旬のフルーツの味わいを邪魔せず引き立てています。美しい萌え断を魅せるパッケージも可愛らしいため、手土産としても大変人気が高い逸品です。

このほかにも、期間限定のフルーツサンドが500～600円前後で販売されています。大人数で食べるなら、ホールサイズのシフォンサンド（1,600円）もおすすめです。