CEDAR THE CHOP HOUSE＆BAR

六本木駅4a出口から徒歩1分、レム六本木ビル2階にあるCEDAR THE CHOP HOUSE＆BARはおしゃれなダイニングバーです。ホテルにあるレストランですが、宿泊していなくても予約なしで行くことができます。

厨房が見えるようになっているおしゃれな内装で、ビュッフェ形式の朝ごはんでその日の活力をチャージできます。

6:30～10:30まで早朝から朝ごはんをいただくことができます。ビュッフェ形式でその日の気分で自分好みにカスタマイズできます。食材にこだわられていて、天然酵母パン・ヒマラヤ岩塩・山形県産「はえぬき」など、シェフが自ら選んだものが使用されていて、産地も書かれているので安心です。

おすすめは、具だくさんの豚汁や、オリジナルアレンジを加えたひじき煮などの和食メニューです。普段の生活で忘れがちな和食良さを思い出させてくれる朝ごはんです。