盛岡のつけ麺おすすめ13選！行列のできる有名店や駅ビル内の新店舗も！

都市と自然が共存する盛岡市は幻想的な景色が楽しめる岩洞湖や岩手県立美術館など見所いっぱいの観光都市です。今回は様々な表情を持つ盛岡市の「食」を味わい尽くすべく、濃厚なスープとモチモチ麺が人気のつけ麺をピックアップしました。ランチは12時〜13時台が特に混み合うので早めの来店をおすすめします。

JR東北本線 盛岡駅から徒歩2分、2022年3月10日（木）に盛岡駅ビル「フェザン」にオープンした「つけ麺 和 盛岡フェザン店」はこだわりの魚介豚骨スープが自慢のつけ麺専門店です。化学調味料未使用ながら深みのある濃厚スープは、丸2日間じっくりと煮込むことで素材の旨みが引き出されます。

人気の「特製つけ麺」は豚骨と魚介のこってり濃厚なつけ汁が自慢、化学調味料不使用とは思えないほどの奥深い味わいが堪能できます。極太のモチモチとした麺と濃厚スープのバランスも絶妙です。美しいロゼ色の豚チャーシュー・鶏チャーシュー・味玉・メンマの豪華なトッピングもお楽しみください。

JR東北本線 盛岡駅から徒歩2分、「つけ麺らぁ麺油そば 六朗 盛岡駅フェザン店」はつけ麺を中心とした麺料理の専門店です。モチモチとした麺と濃厚なスープが人気で油そばやラーメンなどが揃い、ランチメニューも充実しています。

「六朗つけ麺」は旨みたっぷりの鶏スープに醤油だれをブレンドした特製のつけ汁が自慢です。ごま・ねぎ・チャーシュー入りのこってり濃厚なスープにモチモチとした食感の中太麺を絡めていただきます。無料で大盛りに変更可能、ガッツリ系の方にはメガ盛・特盛がおすすめです。麺の種類はあつ盛・ひや盛の2種類、トッピングは味玉・チャーシュー・全部盛の3種類から選べます。

JR東北本線 盛岡駅から徒歩2分、「柳家 フェザン2号店」は麺作りにこだわりのある麺料理の人気店です。自社栽培の小麦粉「○ッ粉（わっこ）」を使用した加水率40％のモチモチの麺が味わえます。TVでも取り上げられた看板メニューのキムチ納豆ラーメンをはじめとするバラエティー豊かなメニューが揃っています。

こだわりの麺を味わうなら「はやぶさつけめん」がおすすめです。加水率40％の麺はモチモチとしてコシがあり、一度食べたらやみつきになる美味しさです。味玉・メンマ・厚切りチャーシューの贅沢なトッピングが食欲をそそりお箸が止まりません。

つけ汁はもやし・ひき肉・生姜入りで魚介の風味をほんのり感じるこってり濃厚な味付け、上質な麺とのハーモニーをお楽しみください。

青山駅から徒歩10分の「らあめん サンド」は絶品のスープが味わえると評判のラーメン店、ラーメン・つけ麺・鶏そばなどクオリティの高いメニューが揃います。無骨なイメージの外観とは違い、美しい盛り付けや繊細な味付けが人気でリピーターが多いのも納得です。人気店のため行列は必須、ランチ時は早めの来店をおすすめします。

麺の美味しさを味わうなら「とろとろ昆布出汁のからませつけ麺」がおすすめです。麺をトロトロの昆布だしに絡ませ、透明感のある醤油だしにくぐらせていただきます。弾力のあるもちもち食感の細麺、素材を生かした上品な味わいのつけ汁との組み合わせが絶妙です。低温調理されたチャーシューのしっとりとろけるような口溶けもぜひ味わってください。

青山駅から徒歩22分の場所にある「人力俥」は化学調味料不使用・自家製麺こだわったラーメン店、岩手県産小麦「ゆきちから」を使ったツルツルとコシのある自家製麺が味わえます。スープはや煮干しの旨みが凝縮されていて化学調味料不使用とは思えないほど濃厚で深い味わいです。人気のあまりランチで完売する日もあるため早い時間帯の来店をおすすめします。

夏季限定で提供される「つけそば海老坦々麺」は海老好きにおすすめの人気メニュー、海老や野菜の旨みが濃縮された鶏白湯ベースのつけ汁が絶品です。肉味噌入りのこってりとした濃厚スープと自家製のモチモチとした麺も癖になる美味しさです。低温調理した絶品チャーシューもぜひ堪能ください。

青山駅から徒歩19分の場所にある「麺の極はなみち」は食べ応えのある太麺と濃厚スープが自慢のラーメン店です。ボリュームがあるので学生など若いお客様にも人気、ガツンとした一杯を求める方に特におすすめです。

おすすめは「鰹つけ麺」、豚骨ベースに鰹の旨みを極限まで凝縮させた濃厚な豚骨魚介系スープが味わえます。こってりした極上つけ汁にモチモチの極太麺の絡みが良く、チャーシュー・煮玉子・メンマなどトッピングもボリューム満点です。ガツンと満足感のある一品をお楽しみください。

上盛岡駅からから徒歩8分、北山国道４号線沿いにある「ラーメン火ノ鷺」はモチモチの太麺と濃厚なスープが人気のラーメン店です。系列店とのコラボや限定メニューも多く、訪れるたびに新しい味に出会えます。店内は広々としており落ち着いて食事を楽しめるのも魅力、ランチタイムは平日が狙い目です。

人気の「唐揚げつけ麺」のつけ汁はこってり濃厚な味噌ベース、もやしやメンマなど具材もたっぷり入っています。しっかり歯応えがある太麺でモチモチ感がたまらなく美味しいと評判、辛さや痺れはお好みでオーダー可能です。ボリューム満点の唐揚げはそのまま食べたり、つけ汁に浸したり様々なアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか。

川久保バス停から徒歩2分、「にぼshin 盛岡店」は深みのある煮干しだしがベースの濃厚スープが味わえる人気店です。煮干し系スープがお好きな方に特におすすめです。店内は席数が多くゆったりとした空間、お昼前に席が埋まることもあるのでランチタイムは早めの来店をおすすめします。

人気の「つけめん」は豚骨ベースに魚介の旨味がたっぷりの濃厚なつけ汁が自慢です。チャーシュー・メンマ・魚粉たっぷりのこってり濃厚つけ汁にモチモチとしたコシのある太麺が相性ぴったりです。麺は200g・300gから選べるのでガッツリ系の方もご安心ください。温かい麺の「あつもり」や痺れる辛さの「辛めんつけ」などのバリエーションも楽しめます。

いわて銀河鉄道 厨川駅から徒歩14分、国道4号線沿いにある「宝介本店」は東北で多くの店を展開する有名ラーメンチェーン店、昔ながらの懐かしい味を求めて多くの方が訪れます。店内は奥行きがありカウンター・テーブル席のほかゆったりとくつろげる座敷のご用意もあります。

人気の「濃厚魚介豚骨つけめん」は魚介のダシが聞いた濃厚つけ汁が決め手です。こってりとした豚骨ベースに塩味が効いた濃厚スープはコクがありながらもしつこすぎず、モチモチの中太麺とのバランスも絶妙です。チャーシュー・煮玉子・メンマなどのトッピングが麺を彩り、シンプルだけどまた食べたくなるそんな安心感のある一杯が味わえます。

いわて銀河鉄道厨川駅から徒歩約13分、「宝介本店」は厨川の国道４号沿いにある人気のつけ麺店、魚介の旨味が凝縮された濃厚スープや全粒粉のモチモチ麺が美味しいと評判です。広々とした店内はカウンター・テーブル席・座敷など席数も豊富、大きな駐車場があるので車の方も安心できます。

人気の「炙り肉 つけ麺」は肉厚のバラ肉が2枚添えられた贅沢な一品、炙り肉の香ばしい味わいが口の中に広がります。美味しいと評判のモチモチとした全粒粉の麺に濃厚な魚介豚骨のつけ汁を絡めていただきます。麺の量は並・大の2種類、温かい麺と冷たい麺をお好みで選択できます。付属の割りスープで最後の一滴までご堪能ください。

岩手飯岡駅徒歩29分、「札幌 海老麺舎 えん」は海老ラーメンの専門店として知られる人気店です。海老に特化した独創性やグツグツたぎるつけ汁など他のお店にはない「札幌 海老麺舎 えん」だけのオリジナリティあふれる味を堪能できます。店内はゆったりくつろげる広さがあり、カウンター・テーブル席の用意があります。

「濃厚海老つけそば」は海老のエキスをギュッと濃厚した深みのあるスープが自慢、海老好きの心を鷲掴みにする究極の一品です。海老の甘さや旨みが溶け込んだアツアツのつけ汁にコシのあるモチモチ麺を絡めていただきます。味玉・メンマ・チャーシューなどのトッピングが麺の美味しさを引き立て、ここでしか味わえない一皿を演出します。

岩手飯岡駅から徒歩約14分、「盛岡麺厨房 維風堂々」はオリジナリティあふれる創作系ラーメンが楽しめる人気店です。丸鶏を使った深みのあるスープをベースにした定番ラーメンのほか、納豆を使った「NATTO White」やイタリアン系の「ボンゴレロッソ」などのメニューが揃います。ダークトーンの落ちついた店内には座敷もあるのでゆったりと食事を楽しめます。

人気の「濃厚ポタージュ鶏白湯つけ麺」はお店イチオシの看板メニューです。コクのある丸鶏スープをベースに北海道産じゃがいものポタージュをブレンドしたコクのある特製つけ汁を堪能できます。

麺はのど越しの良いモチモチの中太麺、つけ汁は塩・辛みそ・味噌・醤油の４種から選択可能です。割りスープの用意もあるので最期の一滴まで楽しめます。

岩手飯岡駅から徒歩18分、「麺屋はつがい 津志田店」は濃厚スープが評判のつけ麺店です。魚介の旨味たっぷりの濃厚つけ汁は癖になる美味しさで、2009年の創業以来地元ファンに愛されてきました。つけ麺の他にはラーメンなどのメニューが揃います。

「極み辛つけ麺」は痺れるような辛さが味わえると評判の人気メニュー、辛さの奥に感じる魚介の濃厚な旨味がたまらない美味しさです。モチモチとした食感の麺に絡まるピリリとしたつけ汁が食欲を刺激してお箸が止まりません。トロトロの味玉を沈ませて辛いスープと一緒にいただきます。魚介の旨味たっぷりの濃厚ピリ辛スープを一度味わってみてください。