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下記にはいろいろな食べ方があり、生のまま食べることもできますし、焼いたり、衣をつけてあげたりして食べても美味しいです。
北海道では牡蠣の収穫量が多く、食べることができる牡蠣は厚みがあって濃厚なものが多いです。牡蠣は種類によって風味が異なってくるので、いろいろなお店で食べ比べしてみても楽しいです。
札幌駅周辺では人気の飲食店がとても多いです。そして美味しい牡蠣料理が食べられるお店も多いです。まずはそんな札幌駅周辺で牡蠣を食べられるおすすめのお店を紹介します。
みんなでこれるもんは、北海道にある個室居酒屋です。新鮮でおいしい海鮮料理を安い値段で楽しむことができる人気店です。会社帰りのサラリーマンからの支持が高いようです。
yn-さん
評価:4.0
焼きガキはサイズが小さかったからと
1つサービスして頂きました
どれも美味しい!
牡蠣も程々大きさもあり満足感
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Oyster&Steak DINER es 札幌駅店は牡蠣とステーキを売りにしているお店です。牡蠣やステーキのほかにも、ポテトやピザなどのアメリカンな食事を楽しむことができます。また、世界各地のビールも集まっています。
★しょうこりん★さん
評価:3.4
牡蠣をメインメニューにされていますが、かなり安く提供しているので質より量な感じを受けました。
まあ、私は牡蠣が大好きなので安くてたくさん食べられるという意味では嬉しいお店です。
25人がいいねしていますb>
FISHMANS SAPPOROは牡蠣を中心とした魚介類や、ワインを売りにしている創作イタリアンレストランです。北海道といえば厚岸産牡蠣が有名ですが、それ以外にも日本全国の牡蠣を食べることができるおすすめ店です。
ミスターXXXさん
評価:3.3
生牡蠣の食べ比べセット 980円(税別)
昆布森(北海道)・サロマ(北海道)
それに大船渡(岩手県)の3種類。
昆布森は桜の花びらのようだ。
それは華やかにパッと咲いて
後味スッキリ。
大船渡はアッサリと思いきや
深い味わいが長く続くのだ。
大人しめなのにいざというとき
大胆な女性のイメージやな。
サロマはトランジスターグラマー。
表現が古くてスマン。
祐一郎商店 札幌駅前通り店では一年中季節を問わず、厚岸産の牡蠣をリーズナブルな価格で食べることができます。また、ランチ用コース、ディナー用コースもそれぞれそろっているので、用途に合わせて食事をいただけます。
ymymjhsymymjhsさん
評価:3.4
生牡蠣
蒸し牡蠣
真ツブなどいただきました。
どれも新鮮で美味しかったです。
特に蒸し牡蠣がぷっくりと大きくて濃厚な味わいでした。
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浜の漁師居酒屋こちらとれたて根室港は新鮮な魚介類が食べられる居酒屋さんです。また、ディナーだけでなく、ランチでも美味しい牡蠣が食べられ宇ところがこのお店の特徴です。
*mayup*さん
評価:3.5
生牡蠣は、まるえもん。上品な味。
牡蠣酢は、生を開いてポン酢をかけるタイプ。
やっぱり新鮮。
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大通駅周辺は札幌駅周辺に負けず劣らず、北海道の美味しい名店がたくさんあり、牡蠣を食べられるお店もあります。北海道ならではのおすすめ居酒屋をご紹介します。
こちらのお店は掘りごたつ54隻のほかに、個室も用意されていて、3人から15人までに対応できるため、様々な用途に使うことができます。
Mocha MiLk Teaさん
評価:3.8
生牡蠣、蒸し牡蠣、焼き牡蠣
厚岸産、宮城産。
大きさがあるので、そのままパクリ。からの、レモンをジョワーでパクリからの、お醤油さんタラリ。
うーぅぅ。おいしい...
牡蠣ブラボー!
カーニバルだな、こりゃ。
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続いて紹介するのはすすきの駅から徒歩1分で行くことができる、いろりあんnagomi
です。ここは海鮮系の料理がお手頃価格で食べられる居酒屋となっています。
aichan1013さん
評価:3.2
さらにメニュー見るとライン登録で
飲み放題990円と!
もちろん登録!
そして抽選で牡蠣プレゼントも!
二人に一人は当たるらしい☆
3人利用です。
くじ運が悪い私だけが外れました(・∀・)
でも1人が牡蠣食べられない子だったので
もらっちゃいました(・∀・)
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このお店でrはこだわりの厳選素材を炉端焼きで楽しむことができます。すべての席が班個室となっていて、様々な場面に合わせて利用できます。
iyokan58さん
評価:3.9
牡蠣酢も大ぶりで新鮮
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すすきの駅周辺も美味しい飲食店が点在していて、観光客、地元の人を問わずにぎわっています。ここではそんなすすきの駅周辺で下記が食べられるおすすめ店も紹介します。
札幌牡蠣小屋居酒屋 なごみや一夜では牡蠣の食べ放題や、生牡蠣焼き書き、焼き蛤などが楽しめます。平日は基本的に日が暮れてからの営業になりますが、ここでしか食べられないこだわりの牡蠣を堪能できます。
ホーリーパパさん
評価:3.6
牡蠣はぷりぷりで大きめだし、ハマグリの酒蒸しもいい出汁でてました!
牡蠣フライにたっぷりタルタル、いもバターに塩辛、イカゲソにマヨネーズ…酒の肴には最高でした^_^
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続いて紹介するのはすすきの駅から徒歩5分のオイスターバーです。おしゃれなお店の雰囲気はちょっと気分を上げたいときにぴったるなお店です。
カツスパさん
評価:3.4
牡蠣、生臭くなくって美味しいですねえ
岸壁に生えてそうな貝、ムール貝?こちらも貝臭くない
55人がいいねしています
全面ガラス張りの店内からは、すすきの町の綺麗な夜景を見渡すこともできます。また掘りごたつのある席もあり、ゆっくりとしたひと時を過ごすことができます。
laforetkiboさん
評価:4.2
どれ食べても美味しい
牡蠣もブリブリで2個で390円と格安
150人がいいねしています
ここまで紹介してきた通り、北海道の札幌にはたくさんの牡蠣が食べられるお店があります。お店ごとに食べられる下記の種類や調理法、スタイル等が変わってくるので、皆さんも自分に合ったお店を見つけてみてください。