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藤沢駅は神奈川県の県南に位置し、江の島や辻堂海岸など海添いの湘南エリアの中心にある街です。JRで東京駅まで45分、新宿駅まで50分で行けるため、ベッドタウンとして栄えてきました。駅周辺は商業施設が立ち並んでいますが、おいしいベーカリーもたくさんありますので、一つずつご紹介していきます。
駅ナカで便利な場所にあるベーカリーや、おしゃれでおいしいところまでパン好きな方は必見です。
JR藤沢駅と小田急線藤沢駅に直結したエキナカにあるリエール藤沢の中にお店があります。朝7:00から営業しているので、出勤前に立ち寄るにも大変便利な場所です。テイクアウトのみのお店ですが、広々とした店内には、たくさんの種類のパンが用意されており、香ばしい香りが漂います。毎月新商品が発売されるのでパン好きにはおすすめです。
リトルマーメイドの人気定番商品です。生地とカレーが同じ量包み込まれていてボリュームたっぷりで食べ応えがあります。特にカレーにこだわりがあり、ビーフの旨味とオニオンソテーの甘さ、スパイスの辛さが絶妙にマッチしていて美味しいです。生地のサクサク感も楽しめるおすすめ商品です。
JR藤沢駅から徒歩1分にあるルミネ藤沢店の3階にあります。朝8:00より営業していて駅までのアクセスも抜群なので、出勤の前後で立ち寄るのに便利な場所です。店内にはイートインスペースもあるのでランチタイムやお茶も楽しめます。パンはサンドイッチや菓子パンの他、お食事パンやケーキ、サラダやハンバーグなどのデリなど種類も豊富です。
創業100年を超える老舗ベーカリーである神戸屋のなかでも人気の絶えない商品です。パンの表面は溶かし砂糖がかけられていてツヤツヤ輝いています。バターがしっかり練りこまれたデニッシュ生地にアーモンドの食感とキャラメルの香ばしさがマッチした一度食べたら病みつきになる美味しさです。
サイズは小さ目なので、ティータイムのお菓子におすすめです。
藤沢駅北口を出て、遊行通りの入り口左側にお店があります。白い壁にかわいいイラストが描かれているのが目印です。売店のような形状になっていて、ショーケースの外からパンを選び、そのまま購入できるので、忙しい朝にもおすすめです。小さな店舗ですが、お食事パンから菓子パンまで揃っています。
パンがなくなり次第終了になってしまうので、お目当てのパンがある方はお早めのご来店をお勧めいたします。
こちらのカレーパンはお店でも人気の商品です。こだわりはルーにあります。ゴロっとした野菜や牛肉が入っているのが特徴で、食べ応えがあります。大きなお鍋でじっくりとお肉や野菜を煮込んでいるので、野菜の甘さが際立ちスパイスが香る絶妙な風味を味わえます。辛さも控えめなため、お子様にも食べやすい味です。
藤沢駅北口を出て、郵便局がある柳通り添いに5分程歩くとお店があります。5階建てのビルの1階に黒字にゴールドの文字でBOULANGERIEと書かれた看板が目印です。パン2020EAST百名店にも選ばれた藤沢でも人気の高いベーカリーです。「発酵」と「熟成」というパン作りのプロセスを大切にし、パン生地の味・香り・食感にこだわりがあります。
卵や乳製品を使用していないパンもあるので、アレルギーをもっている方でも安心して食べられます。また、ショートニングにはトランス脂肪酸を含まないオーガニックショートニングを使用しているところもポイントです。朝10:00からの開店ですが、午後にはほとんどパンがなくなってしまうほどの人気店なので、行かれる際は午前中がおすすめです。
パリのエスプリを感じるこちらのベーカリーでは、クロワッサンは外せません。発酵バターとフランスの小麦と似ている北海道の江別製粉を使用しています。生地の工程にもこだわりがあり、普通のクロワッサンより食感がもっちりしていてバターの風味を味わえます。
奇をてらった商品ではなく、フランス人が朝食に毎日食べるように、生活に密接した愛される味でありたいと思い作られたこだわりの逸品です。
藤沢駅から徒歩1分、江ノ電藤沢駅に直結したところに小田急百貨店藤沢店があります。こちらの百貨店の地下1階にメゾントロワグロがあります。ミシュランガイドで50年連続三ツ星を獲得するフレンチの名店が出すベーカリーで高級感があります。ハード系パンや食パン、総菜パン、菓子パンなどをはじめ常時70種類以上のパンが並びます。
イートインコーナーもあり、ドリンクと一緒に焼き立てのパンを楽しめます。
こだわりのフランスブルターニュ産の小麦粉とフランス産発酵バターを使用したクロワッサンが人気です。バターが香ばしく、外はザクザク、中はふわふわの食感が楽しめます。歯切れもよく上品な甘みが飽きの来ない美味しさです。
藤沢駅北口を出て、県道藤沢町田線添いを8分程歩いたところにお店があります。赤い壁とドアがおしゃれな入口です。パン工房パナケナケは藤沢市内に2店舗を構える人気店です。パンは本店から直送されてくるため、店内はさほど広くありませんが、ハード系パンやお総菜パン、菓子パンなどがバランスよくショーケースに並んでいます。
気軽に入れるおしゃれなベーカリーといった雰囲気です。
その名の通り「クイニーアマン」と「メロンパン」がミックスしたオリジナル商品です。湘南藤沢小麦のユメシホウを使い、ブラウンシュガーを使用したサクサクのビスケット生地とクイニーアマンのようなアメ状でザクザクした生地が楽しめるメロンパンです。
表面はパリッとした歯ごたえがあり、クイニーアマンのキャラメルが香ばしく、中はしっとりとしていて色々な食感と味わいを楽しめます。一度食べたらクセになる美味しさです。
藤沢駅北口から徒歩4分程のところにさいか屋という百貨店があります。ポンパドウル藤沢店はこちらの地下1階に店を構えています。食パンやフランスパン、総菜パン、菓子パンとたくさんのレパートリーが常時用意されています。また、毎月12日に発売される新商品で飽きさせません。店内にはイートインコーナーもあるので焼き立てパンとコーヒーを楽しめます。
また、1歳の記念撮影用に名前入りの一升パンや入学おめでとうクッキーなど家族のイベントや贈り物にも最適な商品も用意されています。
角切りチーズがはいったバタールは創業当時からの人気商品です。塩気のある濃いめのチーズがふわふわのパン生地とよくあって美味しいです。焼き立ては香ばしく、タイミングが合えばぜひイートインで食べてみていただきたいです。ご自宅では厚めに切って焼くとチーズが柔らかくなってより一層美味しくなります。
藤沢駅北口から徒歩3分のところにあるスーパーサミットの中にダン ブラウン藤沢駅北口店があります。トレーに乗せて、自分で袋に詰めた後はサミットのレジでお会計をするシステムです。パンはショーケースに入っているので安心して選べます。価格もお手頃な設定になっていて、サミット内にあるカフェで購入したパンをいただけます。
コーヒーやカフェラテが100円で飲めるので、ランチやおやつにもおすすめです。
ダン ブラウンの中でも人気は、カレーパンです。衣はさくっ、カリッとしていて食感が良く、生地ももちっとしていて香ばしいです。お子様でも食べやすい甘めのカレーがたっぷりと詰め込まれています。おやつにもぴったりの一品です。親しみやすい味わいでも多くの方に愛されているのも頷けます。
藤沢駅北口にあるルミネ内にあるベーカリーです。フロアの一角がクイーンズ伊勢丹になっていて、その中にパンの販売コーナーがあります。食パンや、サンドイッチ、菓子パンが並んでいます。総菜パンはあまり置いていないので、持ち帰って食べる用におすすめです。
冷蔵コーナーにはたくさんのサンドイッチがあり、その中でも「タマゴハムサンド」が人気です。タマゴは2種類のものがあり、ゆで卵状のものと、マヨネーズをあえた卵サラダが入っていて、さらにハムとレタスが挟まれています。マヨネーズの甘みと酸味がちょうどよく卵のコクをしっかりと味わえます。
藤沢駅北口から徒歩20分ほどのところにあるかわいいベーカリーです。湘南エリアで4店舗を構える人気店の本店になります。健康に配慮した素材選びを大切にし、パンを選ぶ時のワクワク感を届けたいというスタッフの思いから、毎日80種類以上のアイディアたっぷりのパンを焼きあげています。
駐車場も用意されているので、車で行くのも便利です。店内とテラスにイートインコーナーもありますので、その場で焼き立てパンを味わえます。
クリームが練りこまれた円柱形の食パンです。デコボコとした形状なのでカットもしやすく、そのままトーストにしても、野菜やハムを挟んでサンドイッチにしても美味しいです。甘みのある味わいで、チーズをのせて焼いても美味しくいただけます。ハーフサイズも販売されているので、お試しも可能です。
しっとりふわふわの食パンで朝食も楽しくなります。
藤沢駅からバスで約10分程ほどのところにPINY(パイニイ)片瀬山本店があります。50年近く湘南エリアで愛されるベーカリーです。駅からは少し離れていますが、駐車場もたくさん用意されていますので、車で行くのも便利です。焼き立ての香ばしい香りが店内に立ち込め、朝9:00のオープンにはお客様でいっぱいになります。
食パンや菓子パンはもちろん、オリジナルのディップやジャムも人気です。カフェテラスもありますので、焼き立てをその場で味わえます。
青森県産のりんごがたっぷり入ったアップルパイが人気です。生地はさくさくで香ばしく、中にはレーズンとカスタードのクリームが入っています。リンゴの果汁がさくさくのパイに絡み合い、しっとりじわっといただけます。程よいと甘みとりんごの酸味がマッチしていて、ぺろりと食べられる一品です。
藤沢駅から徒歩10分程のところにノーラン本店があります。ノーランは藤沢市に3店舗を構える人気店です。2種類の天然酵母を使用し、ゆっくりと発酵させた深い風味が特徴のパンです。パンにあわせて使用する水も変えるなどこだわりを感じます。
また、店内は木材のインテリアをベースに、アンティークの小物をあしらったおしゃれな作りで、海の街湘南のイメージにぴったりのベーカリーです。
多くのレストランにも卸している程人気なのがバケットです。バケットも数種類あり、好みにあわせて選べます。表面のパリパリ感の強いものや小麦粉の風味が強いもの、両方がミックスされた食べやすいものなどがあります。お試しのハーフサイズもあるので、最初は試し買いしてみて好みを見つけるのもおすすめです。
自宅でトーストして、上にピーナツバターやバジルペーストをのせたり、スープに浸して食べるのも美味しいです。
藤沢駅から徒歩5分のところにあるOKストア1階のベーカリーです。スーパーでお買い物がてら立ち寄れる普段使いしやすいお店です。低価格で人気のスーパーだけに、パンもお手頃価格で手に入るのは嬉しいポイントです。イートインスペースも設けられているので買ってすぐに食べられます。
直径2㎝ほどのミニドーナツが10個セットで100円というお得な商品です。ふんわりとした生地の中には自家製のこしあんが詰まっています。スーパーのベーカリーですが、自家製餡というところに惹かれます。一つ一つは小さいですが、餡がたっぷりつまっていて、見た目以上の重量感です。ちょっと小腹がすいたときや、お子様のおやつにもぴったりです。