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仙台駅には、『牛タン』や三陸の海で獲れた海鮮などご当地の名物を詰め込んだいろいろなおいしいおすすめのお弁当が駅構内の多くの店舗で売られています。すべての店舗ですべてのお弁当が売られているわけではありません。どこで、どんなお弁当が売られているのかご紹介します。
仙台の名物と言えば牛タンです。牛タンの駅弁は各社からいろいろと趣向を凝らしたおいしいお弁当が売られていますがその中で、特におすすめは【網焼き 牛たん弁当】です。多い日は1日300食以上を販売するという加熱機能付きで出来立てが食べられるお弁当です。
海鮮駅弁のおすすめは、宮城県亘理町の名物郷土料理「はらこめし」が堪能できるお弁当です。
【宮城海の輝き~紅鮭はらこめし~】は、たっぷり入っている紅鮭とはらこが、夕日に照らされる三陸の海の輝きに似ているので、名付けられたそうです。
宮城県を代表する温泉旅館の女将が監修したお弁当です。これまでに「鳴子温泉編」「秋保温泉編」「宮城松島編」が発売されています。どれも、ご当地の名物を食材をふんだんに使って郷土料理を女将ならではのおもてなしの心で作られています。
「金華さば」とは、親潮と黒潮がぶつかりあう南三陸金華山周辺の海域で獲れる500g以上脂肪率15%以上という厳しい基準を満たしたご当地のブランド真さばです。その金華サバを京都の老舗伝統技法を用いて黒酢使用の秘伝の酢で締めて仕上げ姿寿司にした名物の逸品です。
むすび丸弁当は、伊達正宗をモデルにした宮城県観光ゆるきゃら「むすび丸」がパッケージになっています。宮城県産ひとめぼれと雑穀米で握った、「むすび丸」をモチーフにしたおにぎりが入った2つ入ったお弁当です。
東日本大震災の福興祈願の幕の内『東北福興弁当』の第8弾商品で東北6県ご当地のおすすめ人気食品が詰まっています。(独)中小機構東北の協力で、地域産業資源活用事業計画および農商工等連携事業計画という国の認定を受けて、復興支援事業を活用したお弁当です。
TVでも何回も紹介されている全国的に有名な山形県米沢牛を使った【牛肉どまん中】は仙台駅でも人気のおすすめお弁当です。大正10年創業の山形の老舗新杵屋が、仙山形新幹線開業記念に作りました。
網焼き牛タン弁当と同じタイプの加熱式のお弁当です。網焼き牛タン弁当に入っている仙台名物の牛タンと仙台味噌で漬け込んだ宮城県産豚肉が乗っている丼のお弁当です。タンとトンでたんとんと言われています。ホッカホッカで食べられるので専門店とかわらない味わいが人気です。
中央に大きなダルマの絵が描いてあるオレンジ色のパッケージが特徴のお弁当です。蓋を開けるとふたの裏には「かき食う門には福来る」と書かれています。お弁当の中身はカキの出汁たっぷりで炊いた、宮城県産のササニシキのかきごはんです。
おしゃれな6角形の器の真ん中にひとめぼれのご飯が入っていて、その周りを東北6県のご当地名産品がギュッと詰まった人気のお弁当です。東北一周幕の内弁当といったおすすめの駅弁です。
仙台牛と言えば、牛タンで熱々のご飯と食べるのがおいしいですが、サンドイッチもおいしいです。牛カツのサンドイッチも売られていますが、これは牛肉煮です。それも最高ランクの牛肉が使われています。
仙台味噌で味付けられた牛タンを麦ご飯でサンドした一口サイズのお弁当です。見た目は、ご飯にはおこげもついていてトーストサンドイッチのようで、握りずしのようで、ライスバーガーの小型版でとてもおいしそうです。3個入っています。
仙台は仙台牛だけではありません。鶏肉も人気で「伊達鶏」という阿武隈山系の契約農場で育てられた鶏は全く臭みがなくコクがあります。パッケージには、伊達鶏が書かれていて目印になっています。
【黄金 うにと数の子いくらがけ】は、黄金のうにと数の子をに、いくらを贅沢に散りばめた贅沢な最高の海鮮駅弁です。パッケージも黄金で描かれたウニと数の子といくらがいかにもおいしそうで食指が伸びます。
伊達正宗公生誕450年を記念して作られた「政宗公 御膳」は、黒地に政宗公が用いた「九曜紋」のモチーフを金色であしらった豪華なパッケージになっています。お弁当の内容は、政宗公ゆかりの当地の厳選した素材で作った名物を盛り込んでいます。
三陸で養殖されたぷりぷりの牡蠣とまるまる太ったあなごが宮城県産のひとめぼれのご飯の上にたっぷりとのったお弁当です。甘辛い特製のたれで煮込んでしっかりと味の付いた炙り煮あなごと、さっぱりとした塩味の牡蠣のバランスが絶妙なおすすめの駅弁です。
1枚1枚炙ることで甘みが増した脂ののったかれいのえんがわを、紫蘇入りのしゃりとつけあわせのライムであっさり食べられる人気のお弁当です。
仙台駅は新幹線をはじめ、多くの特急列車が発着する東北随一の駅です。旅のお供にふさわしい絶品駅弁が豊富にそろっています。旅行や出張で仙台駅を訪れた際には、ぜひ仙台駅構内でおいしいお弁当を購入していってくださいね。