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福岡市中央区薬院エリアで、定番の高級食パンや素材にこだわったライ麦パンから、新鮮な地元の具材を使ったサンドウィッチまで、薬院駅周辺の美味しいと評判のパン屋を11店舗ピックアップ。お目当てのパン屋さんをチェックして、ランチを兼ねた美味しいパン巡りへ出かけましょう!
福岡・薬院大通駅から赤坂方向へ徒歩3分、薬院六ツ角にある食パン専門店です。しっとりした食感とやわらかさが味わえるパンが特徴で、素材にこだわった美味しい食パンが楽しめるお店です。焼き立て直後から急速に冷凍させた「焼き立て冷凍食パン」は、冷凍保存もできるので贈答品としても喜ばれています。
職人の手で丁寧に作られた定番の角型食パンは、なめらかな食感とほんのり甘い生地が美味しさの特徴です。パンの耳までやわらかくて香ばしいので、人気の定番商品となっています。この食パンで作られた、「クロックムッシュ」や「サンドイッチ」なども好評です。
福岡・薬院大通駅から徒歩2分、薬院大通交差点を六ツ角方向へ、最初の角を左折した所にあるお店です。2018年9月に大名から薬院へ移転して、古民家を改装した店舗は、1Fはべーカリー、2Fはカフェ&レストランが併設されています。パンの販売だけでなくランチやディナーが楽しめるお店となっています。
パンの生地がふんわりとした食感、その間には滑らかなクリームがふんだんに使われていて、パン全体にシュガーパウダーがかけられています。クリームは甘さ控えめで美味しさが味わえます。
その他、人気のフランスパンやパリッとした食感の「ルヴァン・バンケット」もおすすめ、ハード系パンを含めて常時20種類以上、料理との相性が良いパンが選べます。
福岡・西鉄薬院駅より徒歩2分、高級食パンの「銀座に志かわ 福岡薬院店」です。店先にある「食パン」と書かれた暖簾が目印です。お店に入るとカウンターとレジがあるので、食パンを何本(何斤)と伝えて受け取るようになっています。現在、店舗は北海道から九州・沖縄まで、全国で展開中です。
食パンの香ばしさ、やわやかくて、もっちりとした食感が美味しく味わえます。独自のアルカリイオン水、小麦粉、生クリーム、バターなどの食材を活かしながら、細かいこだわりの製法で丁寧に作られています。さらに新商品「水にこだわる高級あん食パン」が2022年2月より発売予定です。
福岡・西鉄薬院駅から徒歩7分、住宅街の路地裏にある「DIG INN」は、ベーグルサンドのお店です。入り口の看板が目印になりますが、場所が細い路地奥になり、見過ごしてしまうので注意してください。メニューは、自家製バゲットのサンドとベーグルサンドを楽しむことができます。
オーダーされて作る自家製バケットのサンド具材は、レバーのパテ、なますなどが入ってます。ベーグルサンドはもっちりとした生地で、プレーンやシナモンレーズンなど5種類あります。
クリームチーズはラムレーズンやクランベリーチョコレートなど、季節に合わせたメニューが楽しめます。
福岡・薬院大通り駅より徒歩2分、閑静な住宅街にあるお店です。店内の壁面には60年代のカウンターカルチャーを代表するポスターの数々が、インテリアのアクセントになっています。ハード系パンから総菜パンまで、30種類以上のパンが店頭に並びます。
毎週火曜日はベーグルの日となり、店内商品が全てベーグルに変わるというサービス企画も嬉しい限りです。
香ばしく焼けたデニッシュ生地のサクサク食感を味わいながら、後からくるチョコの甘さが絶妙な美味しさです。食べ応えがあるのでランチやおやつにもピッタリです。
その他、おすすめパンは、あんことクリームチーズが入った「アンフロマージュ」(240円)や、塩味が効いたフランスパンの「アリコルージュ」(240円)など、商品のラインナップの多さも楽しめます。
福岡・西鉄薬院駅から徒歩6分、「loma BAKERY」は、自家製の天然酵母や麹を使ったパンが人気のお店です。ロマのパンの特徴は、発酵種をベースとして地元産の食材にこだわり、身体にも優しく、そして毎日食べても飽きのこないパン作りに定評があります。
甘酒とミルクを使用して、自家製の甘麹で作るほどのこだわり商品です。バゲットの香ばしい味わいは勿論ですが、コクがあるのに甘すぎない美味しさが特徴のフランスパンです。
その他、茶葉が香ばしい「ほうじ茶メロンパン」(216円)や、ずんだを使ったこだわりの「ずんだあんバター」(410円)なども、リピートが高い商品です。
福岡・地下鉄渡辺通駅から徒歩1分、「ブロートラント 電気ビル店」はライ麦パンのお店です。ドイツ・バイエルン地方のライ麦を使用し、さらに独自の酵母サワー種を用いており、砂糖、卵、油脂は一切使用せずに作られています。その成分は、ビタミンやミネラル、植物繊維などの栄養分が豊富に含まれており、女性におすすめのパンです。
ブロートラント1番人気の商品で、パリッと香ばしく、噛みしめるとクリームチーズとクランベリーの味わいが、嬉しいほどのおいしさです。そのパン生地は、長時間発酵のポーリッシュバケットを使用して作られた、こだわりの一品が味わえます。
因みに、お店のオープン時間は朝の7:30~なので、早朝から焼きたてパンとコーヒーを楽しむことができるのは嬉しい限りです。
福岡・薬院大通駅から徒歩1分、「ザ・サンドイッチスタンド」はサンドイッチ専門店です。外観は大きな窓がポイントで、店内は観葉植物が要所に置かれていて自然とくつろげる雰囲気となっています。ショーケースには、自家製パンと地元の新鮮な食材を使った、特製サンドイッチが並んでいます。
少し甘めの厚焼き玉子は少し甘めの味付、さらにマヨネーズで和えたゆで卵とトマトがサンドされていて、満足の行く美味しさが味わえます。パンの具材もボリュームがあるのでランチにぴったりの商品です。さらにイートインのスペースでは、日替わりサンドイッチとサラダ、ドリンク付きのランチセットが楽しめます。
福岡・渡辺通駅から高砂方向へ徒歩3分、スーパーマーケットのサニー渡辺通り店内にあるお店は、フジパングループのパン屋さんです。近くには鮮魚の柳橋連合市場があるので、早朝から夕方まで、多くの買い物客で賑わっています。看板商品のホテル食パンや塩ぱん、総菜パンなど、そのバリエーションの種類は豊富です。
1978年発売から40年以上も愛され続けてきた商品です。ホテルで食べる食パンのような、香ばしいバター風味があって、生地もしっとり柔らかくて、食パン本来の味わいが楽しめます。パンの耳まで柔らかいので、サンドイッチやトーストにしても、その美味しさは変わらず相性ピッタリです。
福岡・西鉄薬院駅から平尾方向へ徒歩7分、高架下の道を下りながら一本中に入った道沿いにある、パンとクッキーが人気のお店です。その特徴は、自家製の天然酵母をベースに、オーガニック素材を活かした手作り商品を販売しています。因みにお店の営業は、毎週金曜日限定となっています。
玄米入りのパン生地に、自家製のあんこが入ったアンパンです。外側はもっちりと、玄米の香ばしい香りを感じつつ、あんこの甘さが人気の商品です。その他、「全粒粉プチパン」や「シナモンロール」などバリエーション豊富なのも嬉しいです。
福岡・渡辺通駅から徒歩8分、日赤通りを大橋方面へ歩いて、高砂公園が目印のパン屋さんです。お店の場所はビルの間の狭い路地奥になるので、初めての方はスマホナビが必須です。
料理やお酒に合うパン、美味しい具材が入った総菜パンなどが人気のお店です。卸がメインの店舗ですが、月に一度、「パンセットデリバリーの日」があるので、利用してみてはいかがでしょうか。
注文してから、クロワッサンにクリームとイチゴをサンドしてくれるので、新鮮な美味しさが伝わってきます。クリームの甘さに対して、フレッシュなイチゴの甘酸っぱさが味わえて、ちょうど良い感じになります。その他、カレーパンやツナパン、フレンチトーストなど、定番メニューが店頭に並びます。