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都立大学には個人でパン屋を経営されている方がたくさんいます。個性的なパン屋もあれば、王道の美味しいパンを提供してくれるお店もあります。それぞれのこだわりを持って美味しいパンを毎日作り続けているおすすめのお店を、今回は7選紹介いたします。
『トラスパレンテ都立大学店』は都立大学駅から徒歩1分の人気ベーカリーです。改札を出ていただき正面にある東急ストアとサンマルクの間にある道をまっすぐ進むと左手の建物1Fにトラスパレンテがあります。外にテラス席がありますので目印にしてください。
このお店は惣菜系パンもスイーツ系のパンもバラエティ豊富に置いてあり、美味しいドリンクと一緒に楽しめるお店です。予算は1,000円以内でドリンクと一緒にこだわりのパンが楽しめます。
中でもおすすめのビアンカはチーズパンの一種であり、ミックスチーズとパルメザンチーズの旨味を味わえるメニューです。包み込むフランスパンの生地はふっくらとしており、チーズとの食感を楽しめるパンです。
『トシオークーデュパン』は都立大学駅から徒歩3分の場所にあるベーカリーです。南口から出て自由が丘方面に歩いて行き、sakana baccaというお魚屋さんの手前の道を左に曲がり、まっすぐ進んだ先の右手にあります。
こちらのお店のパンは200円〜500円前後で食べられるものが多いです。オーナーの方がフランスまで修行に行かれていた経歴をお持ちなので本場のハードな食感のパンが味わえる、人気のベーカリーです。
サンドイッチも美味しいと評判の商品で、チュニジアンはツナとたまごが入った人気のサンドイッチです。キュウリ・ミント・唐辛子・にんにくといったスパイスが入っており、刺激的な味わいがおすすめです。
『タクパン』は都立大学駅北口から徒歩4分で着きます。中根小通りを目黒通り方面に直進し、目黒通りを越え、柿の木坂通りに入ります。ローソン目黒八雲1丁目店の手前の交差点を左に曲がり、そのまま直進し、ルーブル都立大学を超えた先の右手側にあります。
こちらのベーカリーでは500円までの値段で購入できる商品が多くリーズナブルです。その中でも値段も安く、人気のパンの一つであるロックは、デニッシュ系のパンを使って焼き上げたもので外はサクサクの生地、中はもちもちの食感が楽しめる一品です。香ばしいバターの風味とほのかな甘味もある為、甘いもの好きの方におすすめです。
『コントワー』は都立大学駅から徒歩3分の場所にあるベーカリーで南口から出て自由が丘方面に歩いて行き、sakana baccaというお魚屋さんの手前の道を左に曲がり、まっすぐ進んだ先の右手にあります。同記事でも紹介している、『トシオークーデュパン』の建物の2Fに併設されております。
こちらは1Fにあるベーカリー『トシオークーデュパン』のパンを焼いてくれるカフェです。特に人気のメニューはモーニングのセットです。たくさんの層から出来上がったクロワッサン・モチモチのバゲット・チーズ・日替わりスープ・ヨーグルト・コーヒーとシンプルな組み合わせながら、フランス本場のパンの良さを満喫できるメニューとなっています。
なお、モーニングは土日の8:00〜10:30に限ります。
『寛』は都立大学駅から徒歩2分の場所にあるベーカリーで、名店会館という建物の2Fにあります。都立大学駅北口を出ていただき、東横線沿いの道を自由が丘駅方面に歩き始めるとすぐにツルハドラッグやキオスクが見えてきます。その道をまっすぐ進んでいき、町田書店というお店のすぐ先の右手にあります。
こちらのベーカリーは特殊なお店で、夜のうちに焼き上げて朝までに宅配ボックスやドアの前へ配達してくれます。もちろんお店まで受け取りに行くことも可能で、その場合も事前に時間帯や欲しいパンの連絡が必要です。
どのパンも素朴でシンプルですが店主の方のこだわりが味わえるラインナップです。特に食パンは素材がシンプルで、水分が少ない分トーストするとカリッとした食感と香ばしい匂いが美味しいととても好評です。
『ふじ森』は都立大学駅から徒歩3分の場所にあります。北口から出ていただき、中根小通りを都立大学駅前交差点方面にまっすぐ進み、柿の木坂通りに入りローソン目黒八雲１丁目店の手前を左に曲がった先の右手にあります。
こちらのベーカリーのパンは少し値段が張りますがどれも納得のお味で、素晴らしいととても好評です。こだわり抜いた食パンは種類も豊富で楽しめます。最初はトーストせずに生で、そのあとはトーストして2段階で楽しめると評判の生地の食感や、香ばしい香りが絶品です。贅沢したい日にいかがでしょうか。
『ブロートきむらや』は都立大学駅から徒歩2分の場所にあります。南口から出てすぐにあるエクセルシオールカフェを右手に見て、中根小通りをまっすぐ進んでいきますと右手に都立大よしだクリニックという病院がありますのでその隣になります。
ここのベーカリーは惣菜パンから菓子パンまでリーズナブルで買えることができ、幅広いラインナップですが、特におすすめなのは昔懐かしい帽子パンです。帽子パンといえば高知のソウルフードなのですが、東京で食べたいファンの方もなかなか多いので、このパンを目当てに買いに来るお客様が多いようです。
外はザクザクとした食感を味わえる生地のパンで、甘くて香ばしい風味が味わえるパンです。
