南海難波駅前に2019年にオープンした家電量販店エディオンなんばの9階にある、ラーメン屋の専門フロア「なんばラーメン一座」があります。このフロアに入った京都の「別邸たけ井なんば一座」は、濃厚つけ...

大阪メトロなんば駅から徒歩8分「エディオンなんば」の9階の「なんばらーめん一座」に、関東でチェーン展開する「せたが屋」が関西初出店です。自社で作った麺は独自の配合にこだわり、水も小麦の香りを引き...

南海難波駅から徒歩5分の所にある2021年8月に大阪ミナミの道具屋筋にオープンした「next□」は、その外観からラーメン屋さんとは分かりにくいおしゃれなお店です。ランチとディナーの2部に分かれた...

南海なんば駅から直結のなんばパークスの6階に2021年オープンした「だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ なんばパークス店」は、魚介と鶏がらのダブルスープにこだわりがある、極上の塩ラーメンが食べら...

南海なんば駅から徒歩4分のなんばCITYこめじるしにある「龍旗信RIZE 大阪なんば店」は、個性のあるムール貝から採った濃厚な塩ダレを、鶏ガラや沢山の野菜からとったスープと合わせます。決め手は自...

阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩3分で、阪神高速のすぐそばにある「煮干しラーメン玉五郎難波店」は煮干しラーメンの先駆け的存在のお店です。 豚骨を12時間茹でて出した白濁スープに、カタクチイワ...

「なにわ麵次郎」は近鉄大阪難波駅構内地下2階の西改札口からすぐにあります。この店は駅構内の飲食エリアTime’s Place難波で一番の人気店です。お店に行くには近鉄利用者以外はTime’s P...

南海なんば駅より徒歩5分で、四ツ橋筋沿いにある「麵屋のりお難波中店」は、東京中野味のラーメンが食べられるお店です。福井則雄さん考案のスープは、京都老舗の福島製鰹の鰹節と国産鶏を炊きこんだコラーゲ...

南海なんば駅から徒歩7分ほどで、なんさん通りや日本橋オタロードからも近い「清麺屋」は、木材を貴重とした温かみのある店内です。オタロードが近い場所柄か有名人のサインが所せましと飾られています。 ...

阪神なんば線大阪難波駅から徒歩5分にある、大阪ミナミの名所である「グリコの看板」のすぐそばにあるのが、「らぁ麺はやし田道頓堀店」です。道頓堀遊歩道に面したこのお店は、通称「ひっかけ橋」の戎橋から...

心斎橋駅から徒歩9分、御堂筋三津寺町交差点から東へ170mほど行ったほんまビル2階に店舗はあります。信州ラーメン界ではカリスマと呼ばれている塚田兼司さんがプロデュースした、東京銀座にあるつけ麺店...

「麺や銀ぺい」は大阪メトロなんば駅25番出口から徒歩3分、アメリカ村にあるつけ麺屋さんです。1階に「たこ焼き味穂」が入っている雑居ビルの2階にあり、夜はRock Barを営業しているため、ランチ...

長堀通りの三休橋交差点を南に徒歩2分ほど歩いたところ、大阪市立南小学校のすぐ近くにあるラーメン店です。濃厚とんこつスープが美味しいお店で、早朝まで営業しているため、ランチはもちろん仕事帰りやお酒...

こちらは関西で人気がある漫才師「シャンプーハット」のてつじさんがプロデュースしているお店です。心斎橋駅から徒歩5分、大阪市立南小学校のすぐ近くにあるつけ麺店です。味にうるさいてつじさんが、小麦の...

心斎橋駅から徒歩6分、長堀通りから中橋筋を50mほど行ったセンショービルの向かいにあります。座席はカウンター12席のみとなっていますが、落ち着いた雰囲気です。外国からの観光客なども来店するため、...