お土産にもらって嬉しいと、女性に大人気の「花しぼり」。老舗のういろう店として有名な餅文総本店が、手がけた季節感溢れるういろうは、甘さ控えめのこし餡、ゆず餡、抹茶餡の三種類の餡をなめらかな生地でく...

自家製餡にこだわった伝統的な技法で、季節感溢れる和菓子を作り続けることで有名な花桔梗。中でも「花どら」は甘さ控えめのコクがある粒あんと、もち米を使用した生地のモチモチ感がたまらない和菓子です。ボ...

洋菓子の名店として名高いシェ・シバタが作った、レーズンが入ったクリームを塩キャラメルクッキーで挟んだキャラメルさんど。クッキーはサクサクの食感で、しっかりとしたキャラメルの甘い香りとバターの香ば...

カントリーマアムの、名古屋限定商品として売り出されたのが「小倉トースト風味」。大納言あずきとバターの味わいが絶妙にマッチしています。小倉トーストそっくりの味わいで、あんこ好きな方には大変喜ばれま...

ヴィラジュ・ニシムラが発売している「金の献上信長のえびしょっぱい」。華やかな金のパッケージが、目を引きます。中はうなぎパイのようなサクサクの焼き菓子に、エビと塩のしょっぱさが加わった不思議な味わ...

海老せんべいの老舗として有名な「坂角総本舗」が2013年より販売している「姫ゆかり」。伝統の海老せんべい「ゆかり」が一口サイズになったもので、天然海老の旨味はそのままで、さらに生地をなめらかに仕...

小ざくらや一清の有名な商品として、大人気のフルーツ大福「おほほっ」。見た目も洗練されて味もすごくおいしい、そんな作り手の願いを込めて、農家から直接仕入れた季節ごとの旬のフルーツの果肉が丸ごと入っ...

ういろの名店「餅文総本店」の「わらびういろ」。モチモチのういろとプルプルしたわらび餅の２つの食感が、同時に楽しめる新感覚の和菓子です。優しい味わいのスイーツなので、大人が食べる分にも子供のおやつ...

地元民に親しまれている人気洋菓子店の「レニエ」の商品「小倉スク」。その名前の通り、ラスクの上にたっぷりの小倉を乗せたお菓子です。あんこもくどくなく甘さが控えめでおいしいです。名古屋の限定商品とし...

キットカットの名古屋の限定商品として売り出された「あずきサンド味」。サクサクのウェアハウスにあずき入りのクリームが挟んであるミルクチョコレートです。小倉トーストの味が見事に再現されたチョコレート...

名古屋名物「鬼まんじゅう」で有名な和菓子屋「浪越軒」の「てづくりどうぶつえん」。和菓子職人が一つずつ手作りした直径約３㎝のかわいい動物たちを形どったお饅頭です。チョコレートとあんこの二種類のタイ...

創業90年の歴史を誇る和菓子の老舗「不朽園」は、伝統的な和菓子として高い評価を受けています。中でもこの「菊最中」は、定番商品として大人気です。古くから伝わる手法で、昔ながらの変わらぬ味を守り続け...

お菓子メーカーのフレシュールが、名古屋名物の八丁味噌と、中南米産のココアを配合させて作られたガトーショコラ「ショコりゃあて」。コクがある八丁味噌が隠し味のショコラは、チョコレートのほろ苦さを引き...

名古屋の老舗の喫茶店として、地元の人から愛され続けている「カフェ・タナカ」。NAGOYAロールは名前の通り、コーヒー専門店というルーツを活かして、コーヒー味のスポンジ生地にマロングラッセ、小倉餡...

名古屋名物「しるこサンド」が有名な松永製菓が新たに生み出したのが、半生菓子の「生しるこサンド」。つぶあん、こしあん、抹茶の三種類のフレーバーがあります。職人さんが細部までこだわって作ったしっとり...