銚子市から成田市方面にむかう国道356号線沿いにバイクを走らせていると、他の道の駅とは少し雰囲気が変わった道の駅が見えてきます。道の駅発酵の里こうざきは、名前にもなっているとおり発酵食品を取り扱...