十十六（そとろく）

「十十六（そとろく）」は、JR新橋駅から徒歩3分の所にあるホテル「BLOSSOM HIBIYA」の18階にある和食のお店です。朝食のビュッフェモーニングは、ホテルの宿泊客と一般客から高い人気があり、朝から賑わいを見せています。

朝食のビュッフェモーニングは、早朝6:30～10:00まで限定となっています。一般客の価格は3,000円、宿泊客なら2,500円です。和食のお店ですが、ビュッフェモーニングにはパンやケーキなどの洋食や、スイーツ類など、合計40種類以上もの豊富なラインアップがあります。

朝はビュッフェモーニングのみで、昼はセットランチ、ディナーはコースと単品と、それぞれでしっかり差別化されているのが人気の秘密です。客単価は朝昼で3,000円前後、夜は10,000円前後です。