Atsushi Hatae 代官山店

「Atsushi Hatae 代官山」は、東急東横線「代官山駅」唐戸の約7分、MH代官山1Fにある人気のケーキ屋です。スイーツ界では世界的にその名が知られる波多シェフが立ち上げたスイーツブランドで、ここ代官山のほか高輪と用賀にお店を構えています。店内にはイートインスペースが設けられ、お気に入りのスイーツをテイクアウトもできます。

ショートケーキは500円台から900円台と幅広く取り揃えられています（ホールケーキの価格帯は確認中）。おすすめの「バニーユ フレーズ」は、バニラのバタークリームやイチゴのエキスのジュレなどが絶妙なハーモニーを奏でるスペシャリティなケーキです。

上質ないちごジュレのフレッシュさや、バタークリームやババロアの見事な調和を堪能でき、手土産などとしてテイクアウトすればこの上なく喜ばれること間違いなしのケーキでしょう。