優風

中国自動車道小月I.C.から車で10分のところにある「優風」です。地元の食材にこだわったケーキ屋で、メディアで紹介されたことがあります。地元の卵と自ら作っている「あいがも米」で作られるケーキはまさに地産地消です。ショーケースには主にロールケーキが並び、そのほかにショートケーキやフロマージュなども揃えられています。

「優風」で人気ナンバーワンのケーキが「まんまろーるフルーツ」です。赤ちゃんがご飯のことを「まんま」と話すことから名づけられました。自らが生産した「あいがも米」を使った米粉100%のロールケーキで、しっとりとモチモチした食感が特徴的です。米粉でありながらも重く感じることはありません。ケーキの価格帯は200円～400円、ロールケーキは1本980円～です。