和栗モンブラン専門店 栗歩 福井駅前店

福井駅を西口から出て恐竜広場を抜け、JTBがある筋を左方向に南下します。すると1つ目の信号を越えてすぐのところに、和栗モンブラン専門店 栗歩 福井駅前店があります。モンブランを専門とした珍しいスイーツ店です。

こちらは石川県の栗農家である松尾栗園の最高級和栗を使用した、高級モンブラン店です。砂糖を使わず栗の甘みを徹底的に引き出しています。スポンジを土台としたメレンゲに、しっとりまろやかなマロンクリームを目の前でかけて仕上げてくれます。

国産和栗とイタリアの世界大会で優勝したジェラートのコラボパフェ、季節の果物パルフェ(2000円・ドリンク付)も人気です。