北島 本店

佐賀駅南口から徒歩13分、南に6m進んだ先で左折、県道29号に向かい左側にあるニッポンレンタカー佐賀駅前営業所の先を斜め左方向に曲がり1.0km進んだ先前方左側に「北島 本店」があります。丸芳露の有名店ですが洋菓子も販売しています。定休日は元旦のみです。

人気の「シフォンケーキ(945円)」は、メープルシロップを使ったシンプルなシフォンケーキです。ふわふわすぎず、小麦粉の存在感もあり食べ応えがあります。メープルシロップの自然の甘さがクセになる一品です。

この他チーズケーキやロールケーキといったカットケーキも数種類あり、価格は300円前後となっています。また手土産に最適なシュークリームやマドレーヌなどの焼き菓子もあります。