くろだ農場 MY工房

「くろだ農場 MY工房」は、南寒河江駅から徒歩15分の位置にあります。子供に安全な食材を食べさせたいと思い、自宅の敷地内の小屋で鶏の放し飼い養鶏を始めたことからできた農場で、放し飼い卵とシフォンケーキを取り扱っています。

農場で採れた安全な卵と北海道産の小麦100%で作られた安全安心のシフォンケーキを取り扱っています。画像のプレーンシフォンケーキは、しっとりとした生地で、優しい甘さが美味しいと、すぐに売り切れる人気商品です。プレーン以外にも紅茶やコーヒーなどの味もあります。プレーン以外は、1,600円から1,800円です。

MY工房内では、ホールケーキのみの扱いで、2日前の昼までの予約が必要です。カットケーキは、寒河江市内ではJAアグリ産直コーナーと、アグリ産直センターでの購入も可能で、価格帯は200円前後です。