加藤菓子店

「加藤菓子店」は蛇田駅から車で7分、国道398号線沿いの石巻警察署大街道交番角を曲がった先にあります。石巻市で50年以上続く和菓子店で、全国菓子大博覧会有功金賞を受賞した「くるみゆべし」や「石巻ちゃきん」が名物です。和菓子店ですが、ケーキも販売しています。宮城県のご当地スイーツをテイクアウトできます。

「ボストンパイ」は、もともと広島県の洋菓子店ボストンで作り出されたアメリカンケーキですが、それを石巻風にアレンジしたケーキです。ビスケット生地のあいだにカステラと林檎のシロップ煮をサンドして焼き、バタークリームをトッピングしています。

ケーキメニューは「ボストンパイ」一品のみで、価格は1個270円になります。和菓子は1個60～100円で販売されていて、枝豆をペースト状にしたずんだ入りの「ずんだ大福」やあんこたっぷりの「茶まんじゅう」など4種類が用意されています。