洋菓子工房 ドルチェスタ

勝田駅西口より北上し大島陸橋の通りに向かいます。その道を左折し大島公園も通り過ぎてしばらくしたところに、洋菓子工房ドルチェスタはあります。イタリアでデザートを意味するドルチェと星(スター)を組み合わせた、オーナーの造語です。生菓子からホールケーキ・焼き菓子のギフトまで、幅広い商品を扱っています。

小麦粉を使わない生地と、濃厚で口どけの良いビターなチョコレートムースとフランボワーズジャムの組み合わせがベストマッチしているこちらのケーキ。とても洗練されたケーキでありながらお値段380円とリーズナブルです。ケーキ全般は350円前後、ホールケーキは2,200円から購入できます。