森のカフェ

森のカフェは軽井沢駅から車で6分のところにあります。駅を出て右に進み、プリンス通りに入ったらとんかつ今井を通り過ぎた角を右折します。T字路を右折して3つ目の角を右折するとお店があります。人と環境に配慮していて心を休める空間作りをモットーにしているカフェです。こだわりのコーヒーやスイーツを楽しめます。

おすすめのケーキはバスクチーズケーキです。外側は香ばしく、中はしっとりとしています。濃厚で甘味のあるケーキですが、後味がサッパリしています。自家製で作っているとは思えない完成度の高いバスクチーズケーキが食べられます。他のケーキ・スイーツも500～1,000円程度で食べられます。