ユーハイム 名古屋三越栄本店

栄駅の地下街「サカエチカ」に直結している名古屋栄三越の地下1階に入っているお店です。B1Fサカエチカ連絡口のすぐ近くにあります。

こちらのお店はバウムクーヘンを日本に広めたことで有名なお店で、バウムクーヘンはもちろんのこと、ケーキ・焼菓子・プリンなどさまざまなスイーツを提供しています。

お店で長年人気のあるケーキが、写真のフロッケンザーネトルテです。シュー生地とクリームを何層にも重ねたドイツで伝統的なケーキで、クリームには卵黄・ラム酒・バニラが入っており、味わい深いコクのあるクリームに仕上がっています。ほかにも、ショートケーキやモンブランなどもあり、価格は500円程度です。