Charpentier MATSUI（シャルパンティエ マツイ）

下松駅高架下の大通りを尾生久米田方面へ3分ほどの場所にある「Charpentier MATSUI（シャルパンティエ マツイ）」は原料にこだわりを持つケーキ屋さんです。生クリームは鳥取県大山の原乳を、牛乳は熊本県阿蘇産ものを使うなどオーナーが吟味した原料を贅沢に使用したケーキを販売しています。

人気の「イチゴのタルト」は旬の時期によって使用するイチゴが変わるタルトケーキです。例えば『あまおうのタルト』や『白イチゴのタルト』、『さちのかのタルト』や『3種のベリータルト』など様々なイチゴのタルトがあり、その時期に一番美味しいイチゴを味わうことができます。

この他にも350円～500円のカットケーキや2000円台のホールケーキ、カリカリ食感のシュークリーム200円など多種多様なケーキを販売しています。イートインスペースもあり、店内でゆっくりケーキを味わうこともできるケーキ店です。