パティスリー タンタシオン

戸田公園駅東口から徒歩6分、南東に350m進んだ先で斜め右方向に曲がり、140m進んだ先前方左側のコスモ戸田公園グランシティ1階に「パティスリー タンタシオン」があります。東京の有名洋菓子店・ホテルで修行を積んだシェフが食材にこだわり、真摯にスイーツ作りを続けているケーキ屋です。第1・第3水曜日と毎週木曜日が定休日となっています。

定番人気である「イチゴのショートケーキ(475円)」は、一見ベーシックな見た目ですが、ふわふわのスポンジと甘すぎない生クリームとの組み合わせが絶妙です。3段になっているケーキは食べ応え抜群でイチゴもたっぷり入っており、非常に満足度の高い一品です。

この他季節のフルーツを使ったケーキがたくさんあり、カットケーキは500円前後、誕生日のホールケーキは3,000円〜4,000円ほどとなっています。