La Liberte パティスリー・ラ・リベルテ

新所沢駅東口より徒歩2分、SK.BLD1Fにある「La Liberte パティスリー・ラ・リベルテ」はフランス菓子の技法をベースに、創作ケーキを制作・販売しているテイクアウト専門のケーキ屋です。ケーキの他にも焼き菓子や、茶園とコラボした抹茶スイーツも手土産などへの人気を集めています。

カットケーキは1つ500円から、ホールケーキは2,500円より販売しています。ホールケーキはたくさんの種類がありますが、店頭に出ているのは1～2種類のみなので希望の商品がある場合は予約が必要です。誕生日や記念日にピッタリの華やかなデコレーションやキャラクターケーキの注文も受け付けています。

カットケーキは季節ごとに販売される品がかわり、訪れるたびに新鮮な味わいを楽しめるというメリットがあります。ムース ピスターシュは通年販売されている定番人気メニューですので、ぜひ一度試してみて下さい。