おからシフォンママ工房

豊春駅東口から線路沿いを東岩槻駅方面へ徒歩7分ほど進み、7本目の曲がり角を左折し3分ほど歩くとおからで作ったシフォンケーキの店「おからシフォンママ工房」があります。金曜日と土曜日だけの営業になりますのでご注意ください。

人気商品のひとつ「野菜のおからシフォン」はシフォン生地に野菜を混ぜて焼いたケーキです。ほうれん草やかぼちゃ、トマトや青汁のシフォンケーキが180円、レタスのシフォンケーキが230円、旬の野菜を使ったシフォンケーキも180円～で販売されています。

野菜以外にも果物のシフォンケーキ170円～、コーヒーやカフェオレのシフォンケーキ180円～、ラムレーズンやヨーグルト、玄米などが170円～と豊富な種類が揃っています。定期的にお菓子教室なども開催しており、作る楽しみも味わえるシフォンケーキ店です。