BLEU FONCE　福岡三越店

西鉄福岡天神駅より徒歩約1分、福岡三越の地下2階に入っているケーキ屋です。九州産の牛乳を使用したり、シェフ自ら契約農家のもとに出向いたり、素材にこだわったケーキが楽しめます。

イートインはなく、全てテイクアウトとなっています。

クッキーやマカロンなどの焼菓子やプチガトーなど多彩なラインナップです。「ガトーフレーズ（465円）」や「キャラメルショコラ（465円）」など400円～500円と比較的リーズナブルです。まるでジュエリーを散りばめたような美しいトッピングで、繊細な仕上がりとなっています。

「純生ロール（1本1,188円）」やホールケーキ（1,500円～4,000円）もあり、手土産や誕生日・クリスマスなどにおすすめです。