ピエス・モンテ

汐留駅より徒歩10分の「ピエス・モンテ」です。新橋駅から銀座方面に進み、並木通り沿いにある銀座ピアースビルの1Fです。銀座で30年以上営業している老舗のケーキ屋です。遅くまで営業しているので、急に手土産が必要になったときにも助かります。

このお店で1番人気のアップルパイ、ポム（600円）です。サクサクのパイ生地の中に、カルバドスで仕上げたリンゴがたっぷり入った贅沢なケーキです。アップルパイにありがちなシナモンの香りはなく、リンゴの美味しさをシンプルに味わうことのできるアップルパイです。

ショートケーキ（650円）、バトンショコラ（800円）などの小ぶりでおしゃれなカットケーキのほか、銀座価格の豪華なホールケーキが数種類あります。焼き菓子もたくさんあるので、銀座ならではの手土産を選ぶにはおすすめのお店です。素材にこだわり、丁寧な仕事を貫き通してきたお店で、品質を保つために多店舗化することなく営業しています。