石挽そばや わかば

岡谷ICから車で5分、旧中山道沿いにある「石挽そばや わかば」は石臼自家製粉を使った手打ちの田舎風二八そばが楽しめる人気のお店です。八ヶ岳山麓産の玄そばだけを使用しており、そば本来の香りと奥深い甘みを十分に堪能できます。盛りそばやざるそば、天そばや鴨南などのメニューがあり、ディナーは予約必須となっていますのでご注意ください。

石挽そばやわかばのおすすめ持ち帰りメニューは「そば稲荷」です。そばを油揚げで巻き梅などをトッピングしたそば稲荷は、味も見た目もおしゃれで手土産にも喜ばれる逸品となっています。要予約となっていますのでご注意ください。他にもたぬきそば1,100円、かき揚げ丼550円など、様々なテイクアウトグルメが取り揃えてあります。