ハンバーグの店　サフラン

ハンバーグの店　サフランは、西鉄天神大牟田線徳益駅から徒歩12分のところにあるハンバーグレストランです。柳川で名物料理と言えば鰻ですが、こちらのお店は鰻同様に地元で愛されている人気のハンバーグ専門店です。クラシカルの店内は落ち着いた雰囲気でリピーターも多く、「美味しいハンバーグといえばサフラン」と評判です。

テイクアウト用にお弁当を販売しています。新鮮な牛肉100％のハンバーグで、その日によってハンバーグに一番適した肉を選んで作っています。ハンバーグ弁当・ハンバーグとハーブチキン弁当・ダブルハンバーグ弁当・ハンバーグのみの4種類のお持ち帰りメニューがあり、価格は900円～1,950円です。

「ハンバーグ弁当」は180gのハンバーグが入ったボリューミーなお弁当です。近郊の農家から取り寄せたこだわりの野菜を使ったサラダもたっぷり入っていて美味しいです。店内食のハンバーグはつなぎが入っていないのですが、お弁当用のハンバーグは冷めても硬くならないようにつなぎ入りです。