西脇大橋ラーメン

西脇のご当地グルメである播州ラーメンのお店です。新西脇駅より徒歩24分、西脇市駅よりバスで約15分の場所にあります。播州ラーメンといえばこちらの店と言われるほど有名で、週末のランチタイムには行列ができるほどの人気店です。

こちらのお店ではお持ち帰り用のラーメンを2種類販売しています。お持ち帰り用播州ラーメンは具材なしでスープと麺3食分が入って1,290円です。もう1種類は生麺具材入り1食分で690円となっています。

甘みが美味しい醤油ベースのスープは野菜や豚骨・鶏ガラ・魚から出汁をとっており、風味豊かで旨味が凝縮されています。麺は中太のちぢれ麺で、お店では少し硬めの茹で加減で提供しています。ご自宅用やお土産としておすすめのテイクアウトです。