蕎麦 みづ乃

小泉駅から北東へ車で7分ほど進んだ場所にあるお店です。住宅街の中にある煙突付きのおしゃれな建物で、ゴルフ場の愛岐カントリークラブの東側に位置します。

こちらのお店は、不動明王の滝の近くにあった蕎麦屋の名店「ととや」が名前や場所を変えて再スタートしたお店です。石臼手挽きによる自家製粉の蕎麦粉で作る蕎麦を提供しており、せいろ蕎麦・おろし蕎麦・海老天せいろ蕎麦など5種類ほどの中から選べます。

こだわりの蕎麦のテイクアウトも承っています。すぐに食べられる状態ではなく自宅で茹でる必要がありますが、作り方やつゆも付くのでお店の味を自宅で再現できます。また、お好みの食材をトッピングするなど、オリジナルのアレンジを楽しむこともできます。価格は2人前1,500円です。