創作亭28（ニジュウハチ）

徳山駅から徒歩7分、サカヤビル1階にある創作亭28（ニジュウハチ）は、おしゃれで美味しい創作料理が楽しめるお店です。自家農園で摂れた旬の野菜を中心に、季節の美味しい食材を使ったイチから手作りの料理・スイーツが味わえます。コースも用意されており、気軽な食事やデート、女子会や宴会など様々なシーンで利用されている人気のお店です。

創作亭28のおすすめ持ち帰りメニューは「ウニクリームライス」です。濃厚なウニクリームソースと色とりどりの野菜がゴロゴロ入っており、味はもちろん見た目もおしゃれで心まで満たされる贅沢な逸品となっています。この他にもお弁当やお惣菜の持ち帰りメニューがありますが、作り置きはしていないため事前に電話予約してから来店されることをおすすめします。