ダイヤモンドビリヤニ

ダイヤモンドビリヤニは阪急京都線「中津駅」から徒歩約3分の場所にあるインド料理店で、定休日は月曜日です。インド料理のスパイス炊き込みご飯であるビリヤニの専門店で、定番の味から変わり種まで様々な種類のビリヤニを食べることができる、グルメに人気の店です。

ダイヤモンドビリヤニとは一人分を一つの窯で炊く炊き込みご飯で、多種類のスパイスとインドの高級米を使用しています。日本の炊き込みご飯のようにおこげもできますが日本米とは違った食感を楽しめ、どの付け合わせと一緒に食べるかによって味が変わる楽しみがあります。マトンビリヤニ（1,580円）も人気があり、炊き上がる迄20分かかるため持ち帰りの時間予約がおすすめです。