八仙花

下板橋駅から徒歩2分にある「八仙花」は、キッチンカーでの販売もしているカレー屋さんです。4種類の定番カレーと期間限定カレー、自家製ラッシーや自家製チャイなどがテイクアウトできます。

スパイシーなカレーもいいですが、辛さが苦手な人にも食べやすいバターチキンカレーがおすすめです。こっくりとした味わいが何とも言えず美味しいです。カレーに合わせるお米は、北海道米のななつぼし。ハチミツやにがりを使用して炊き上げることで、冷めてもツヤツヤとした炊き立てと変わらない美味しさを保ちます。