長崎からすみ

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店舗情報

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ボラの卵巣を使ったからすみを「長崎からすみ」といいます。1675年に創業した高野屋が、ボラの卵巣を使ってからすみを作ったのがはじまりだそうです。300年以上にわたって伝承してこられた「からすみ」は、長崎のお土産としては一度は食べてみたい一品ですね。

出典: http://img21.shop-pro.jp/PA01423/596/product/136245929_o1.jpg?cmsp_timestamp=20181020222336

お酒のおつまみにぴったりです。また、パスタなどの料理に使ってもとてもおいしいそうです。2階フロアにあるエアポートショップMiSoLa-海空-(総合売店)にて購入できます。

内容量30g
価格1,620円
販売場所と営業時間エアポートショップMiSoLa-海空-(総合売店) 6:45~20:30

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