長崎角煮まんじゅう

長崎で発祥した卓袱料理のフルコースのなかの一品である豚の角煮料理をもっと手軽に食べられるように、と作られたのが「長崎角煮まんじゅう」です。現在では、定番の長崎土産としても有名な、人気商品です。使われている豚肉は1つ1つ人の手でカットされ、タレには化学調味料は一切使用されていません。

甘辛いタレに、柔らかい角煮がマッチしていてとてもおいしいです。生地にはベーキングパウダーは使用せず独自の配合でふわふわになるように作られているそうです。こだわりがたくさん詰まった角煮まんじゅうは、家族で食べるおやつにもおすすめです。2Fフロアに出店している岩崎本舗で購入できます。