支倉焼（はせくらやき）

風味豊かなバターと卵、砂糖と粉でサクサクに仕上げた皮で、くるみ風味の白あんを包み込み焼き上げた支倉焼。今から400余年前、伊達政宗の命によりスペインとの通商交渉のために奔走した支倉常長からその名がついたとされています。一品一品手作りで焼き上げたお菓子は仙台の銘菓と言えるでしょう。

支倉焼の文字が焼かれた高級感あふれるお菓子で、ちょっとしたお使い物にも喜ばれそうです。上品な甘さで飽きがこない味はこれからも長く愛されていくことでしょう。宮城に観光の際にはぜひ味わってみてください。