山形名物ふうき豆

「山形名物ふうき豆」は、ひとつずつ個装されているお土産です。豆を食べるためのスプーンも個装されたひとつひとつに入っていて、食べやすいお菓子です。昔から山形の名物として有名なお菓子ですが、今時の可愛らしいパッケージなので、お土産として最適です。

ふうき豆は、山形名物で、青えんどう豆を形を崩さないように炊き上げてつくられるお菓子です。材料は砂糖と青えんどう豆と隠し味の塩のみです。シンプルに見えて上品な味わいがおいしい秘密です。個装されているので、友人や職場の人と集まったときに食べることもおすすめです。お茶菓子にもぴったりの山形限定のおいしいお菓子です。

山形名物ふうき豆は、山形駅に隣接しているエスパル山形で販売しています。エスパル山形の2階に「十一屋エスパル店」があり、そちらで購入できるのでぜひ足を運んでみてください。