YAYUYO KOORI

YAYUYO KOORIは、おうちカフェに適したスイーツ通販を行っているYAYUYOがアフタヌーンティーで人気のthe BAKE HOUSEとコラボしたお店です。5月3日に開店し、9月30日までの期間限定で庄内緑地公園駅周辺にオープンしています。

内装はモダンな雰囲気で、ドリンクが付いたかき氷セットを注文可能です。また、トッピングはカウンターからセルフで持って行ってかき氷に追加でき、お好みの味わいにカスタマイズできます。

抹茶きなこかき氷は創業80年の氷屋から仕入れた新鮮な氷や創業90年の老舗問屋の抹茶を使用した上品な味わいが魅力となっています。きな粉は北海道産の大豆を直火式の赤外線で熟練の職人が焙煎したものを使用していた、こだわりのスイーツです。

ミルクフォームは独自に開発していて、ふんわりとした味わいになっています。トッピングはきなこやオレオのほかに、おしゃれなシナモン風味のロータスが用意されているのもポイントです。