麺処 懐や

麺処 懐やは鷺沼駅から徒歩2分のところにあります。北口を出て左に進み、1つ目の角を右折すると目的地に到着します。シンプルな白い外観と暖簾が目印です。店内はカウンター6席で、こぢんまりとしています。

ミシュラン・ビブグルマンに掲載された名店で、開店前から行列ができるほど人気です。営業はランチタイムのみ、スープが無くなり次第閉店するので早めの時間に来店するといいでしょう。

イチオシはお店の看板メニューである「特醤油ラーメン(850円)」です。コクのある醤油ベースの魚介系スープは後味がスッキリとしていて食べやすいでしょう。麺は平打ち麺と細麺から選択できるので、好みの麺を選択できます。

厚めに切られたチャーシュー・味玉・メンマ・小松菜・のりがトッピングされていて、ボリューム満点です。麺大盛りはプラス100円で追加可能です。