brillant (ブリオン)

「brillant (ブリオン)」は、月島駅6番出口から徒歩5分ほどのところにあります。モダンな内装のカフェで、店内は明るく落ち着いた雰囲気です。発酵食品を使用したヘルシーな食事・スイーツを提供しており、個室があるのでデートやお子様連れの方にもくつろげるでしょう。

「しっとり大人の酒粕パウンドケーキ(770円)」は、米粉で焼き上げたグルテンフリーの品です。しっとりとした食感のスポンジにほんのりと酒粕が香ります。このほか、酒粕・クリームチーズ・卵のみを使用したしっとり濃厚酒粕チーズスフレ/770円、見た目もかわいいブリオン三色ドーナツセット/600円もおすすめです。