味噌一 常盤台店

味噌一 常盤台店はときわ台駅から徒歩8分のところにあるラーメン店です。北口を出て右に進み、最初の十字路を右折します。2つ目の角を左折して環七通りを左折すると目的地に到着します。木の看板とたくさん飾られた提灯があるので、近くに行くとすぐにわかるでしょう。店内はカウンター14席なので、お1人様でも立ち寄りやすいです。

米麹の白味噌に52種類の食材とスパイスを使ったお店独自の味噌ダレにこだわっています。「旨味」「コク」「風味」が存分に楽しめます。

おすすめは「コッテリ魚ちゃん 味噌一(800円)」です。煮干し系魚介スープをベースに味噌ダレを組み合わせていて、あっさりした味わいが楽しめるでしょう。中太麺がスープによく絡みます。スープの辛さは味噌一・ピリ辛・火吹・爆発の4段階から選べます。

また各20円以上で味付け玉子と火吹きメンマがそれぞれ食べ放題です。他にトッピングメニューとしてコーン・バター・わかめなどが用意されています。