UNIHOLIC

「UNIHOLIC」は、都内では珍しいウニ料理専門のダイニングバーです。六本木駅のA4番出口を出たら交差点を左折し、西へ歩いていくと1分で店舗に着きます。ビルの11階にある店舗は入りやすい雰囲気で、ウニの形をした照明など、遊び心のある装飾も必見です。行きつけにすれば、美味しいウニとお酒が存分に楽しめるでしょう。

「UNIHOLIC」には、ウニ料理に良く合うお酒が豊富にそろっています。特に人気があるのは、男女を問わず飲みやすいテイストの「ウィリアム フェーブル シャブリ（1,250円）」です。柑橘系の酸味が特徴的なフランス産の白ワインで、甘口でまろやかなフレーバーが楽しめます。ほんのりとスパイシーな風味も感じられるでしょう。