ギョウザ 五十番

西鉄久留米駅西口から西へ進み、アーケード街に入ってすぐの分岐を右折した場所にあるお店です。駅から歩いて5分ほどのところにあり、鮮やかな黄色の看板が目印です。

久留米市出身の藤井フミヤさんが帰郷した際に立ち寄ることで有名で、創業から50年以上も続く老舗餃子屋さんでもあります。美味しい餃子は店内で味わえるだけでなく、テイクアウトも承っています。

こちらのお店では餃子と水餃子を提供しており、ほとんどのお客さんが餃子を注文します。大きさは一口サイズで食べやすく、キャベツとニラをメインとした餡が包まれています。鉄鍋に乗っている餃子を取ると焼き目がしっかりとついており、表面のモチモチ食感と焼き目のパリパリ食感を楽しめます。